Maçã do Amor

O clima é de frio, festas juninas e romance... Isso me lembrou algo muito comum nesta época do ano: "Maçã do Amor", em francês "Pommes d´amour". Super romântico! Então, esta é a dica deste feriadão e quem sabe para o dia dos namorados... vamos a receita!

Maçã do Amor

Para 6 pessoas

Ingredientes:

• 6 Maçãs Golden
• 300g de açúcar cristal
• 60g de glucose
• 2 colheres sopa de suco de limão
• 6 colheres sopa de água
• 6 palitos

Modo de Preparo:

1. Lave e seque bem as maçãs;
2. Prepare o caramelo: em uma panela, coloque o açúcar, a glucose e a água. Deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo claro;
3. Se você preferir, use corante alimentício para deixar suas maçãs mais vermelhas;
4. Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão;
5. Espete os palitos nas maçãs e delicadamente mergulhe-as no caramelo;
6. Deixer esfriar em uma forma levemente untada com óleo;

E não esqueça: faltam poucos dias para o sorteio do Dia dos Namorados! Faça a sua inscrição!!!!

Beijo!

Pri <3