Vamos para os ingredientes e o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 Berinjela Média;
- 1 Abobrinha Média;
- 1 Pimentão verde pequeno;
- 1 Pimentão amarelo médio;
- 1 Pimentão vermelho médio;
- Orégano a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva (vamos usar uma boa quantidade)
Modo de fazer:
Lave bem os pimentões, a berinjela e a abobrinha. Em seguida
corte-os em pedaços grandes e coloque-os em um recipiente para temperá-los.
Acrescente o sal, a pimenta e o orégano e misture bem para o tempero se
espalhar.
Em seguida coloque em uma forma. É a hora do azeite de
Oliva, coloquei mais ou menos 150 ml. Espalhe por todos os cantos da forma.
Leve ao forno por 15 minutos em fogo alto.
Agora é só servir e se deliciar com este acompanhamento
maravilhoso. Gostei da receita, pois nenhum ingrediente fica “molenga”, todos
ficam no ponto.
Espero que tenham gostado da receita, façam e nos contem
como ficou.
Beijos,
Cyntia
Huuuummmm....acho que a turma daqui de casa vai adorar e é fácil de fazer....eu só gosto da abobrinha, mas mesmo assim farei para eles......
ResponderExcluirbeijinho..............
Olá Cristina!!
ResponderExcluirEspero que esse acompanhamento faça sucesso na sua casa!!
Realmente é fácil, faça e nos conte como ficou!!
Beijos
Cyntia