Especial Urubici: Casa Rosa Café Bar

Uma boa surpresa num sábado a noite, para beber e papear com os amigos! Resumo assim nossas mais de três horas na pequena casa rosa.

É, pequena. Com apenas sete mesas, aconselho fazer reserva, como fizemos, principalmente se estiveres num grupo um pouco maior, como o nosso.

Esse Café/Bar fica, como o nome já diz, numa casa rosa, com um gramado à frente com deck, com certeza para ser usado no verão,  e uma pequena sala de espera com delicados sofás.

A composição dos móveis do salão é feita com móveis simples e com madeira de demolição. Ambiente que tem tudo a ver com a serra e o frio, tornando muito mais acolhedor. Aqui, vai a única crítica: a luz. Achei muito claro. Acho que uma luz um pouco mais baixa, com algumas velinhas, seria o laço do presente. 

Não tínhamos ideia do que iriamos encontrar no cardápio. Meus amigos que conhecem a cidade, também não haviam ido, até porque a casa é relativamente nova. Aberta há aproximadamente cinco meses.

Bom, como se intitula de café/bar, encontramos tanto opções de cafés, capuccino, mochas quanto para lanches e petiscos, com porções e alguns sanduíches quentes. Durante a tarde é servido café colonial também. 

Uma coisa que eu gostei é que, embora, em tese, o horário que fomos, 21:00 horas, seria o horário do bar funcionar, questionado ao atendente, qualquer café solicitado do cardápio poderia ser feito. 

Mas, como estávamos muito mais para o álcool e para beliscos, começamos a sessão "fazer pedidos". Uma porção de Anéis de Cebola Empanado - Acompanha molho Cheddar (R$ 15,00), Batata Frita (R$ 9,00) e Isca de Truta (R$ 14,50).

Top! Tudo muito bom e bem preparado. O que eram essas iscas de trutas? Sério, ir lá é quase que obrigatório pedir esta porção. Até porque, é o peixe da serra, né? Pedaços carnudos do peixe, muito bem temperados e bem sequinhos.

A cebola foi outro prato muito bem elogiado, tanto que repetimos! Uma coisa interessante na casa é que os molhos que acompanhavam os pedidos não se repetiram. A cebola veio com molho cheddar, a truta com molho tártaro, a batata com molho de cheiro verde e alho. Além disso, quando pedimos a outra porção de cebola, nos informaram que não tinham mais o molho cheddar e perguntaram se queríamos o molho verde ou o da casa. Pedimos o da casa. Mais um sabor para experimentar! Pelo sabor, acho que seria uma mistura de molho rosé com molho tártaro e uma pitada de pimenta.

Por falar em pimenta, minha amiga Ká  é daquelas pimenteiras, para tudo ela pede esse acompanhamento. E  não seria diferente lá. Olhem a fofura do utensílio para servir uma pimenta muito boa e caseira.

Mas, todos estavam com fome e decidimos pedir um dos sanduíches quentes da casa. Um para cada casal, já que nos informaram que era grande e daria para dividir.

Fomos unânimes no sabor: Filé Mignon (Todos os sanduíches acompanham alface, tomate, queijo e molho especial - R$ 15,00). Perguntamos se teria como tirar esse molho, mas eles me disseram que no molho também é  batido a carne, que seria inviável.

Pois bem, chegaram nossos queridos e mais uma vez a apresentação foi bonita. Como avisado, um sanduíche grande, acompanhado de batatas chips.

No meu pedaço vieram poucos pedaços de carnes inteiros, mas o sabor do molho com o queijo derretendo não fez com que eu sentisse falta. Ao contrário, ficou um sanduíche leve e ao mesmo tempo saboroso. Outra unanimidade na mesa.

Há outros sabores também: frango, brócolis e palmito e os preços também variam. 

Como ainda tinha muito papo para por em dia e só beber não dá, encerramos a noite com uma Porção de Polenta Frita Salteada com Queijo (R$ 9,00)

Para acompanhar toda essa comilança, pedimos uma taça de vinho, para mim, sete cervejas originais (R$ 6,00), Dois sucos naturais de morango (R$ 3,50) e uma água (R$ 2,50).

O vinho que bebi, mais uma vez era colonial, do Rio Grande do Sul, seco. A carta de vinho era enxuta, mas vi rótulos interessantes, contudo, o meu pessoal estava mais para cerveja... não iria conseguir tomar uma garrafa sozinha...

Há também um cardápio com as Cervejas da Saint Bier. Além disso, vi no freezer algumas cervejas importadas.

Se não bastasse toda essa comilança, quem acompanha o blog sabe que eu e o Alê sempre pedimos um cafezinho após nossas refeições. Só que lá, quando lemos no cardápio Chocolate Quente (R$ 3,00), trocamos na hora. Além disso, o Alê avistou um bolo de chocolate no balcão e também pediu um pedaço (R$ 5,00). 

Quando digo que a gastronomia tem como um dos sentidos mais importantes a visão, é porque acredito que comemos com os olhos primeiro. Este bolo de chocolate estava inteiro, normal, desses que fazemos em nossa casa. E olha como nos trouxeram à mesa. Delicadeza nos detalhes faz toda a diferença.

Vocês notaram como os preços são atrativos? Isso tudo deu, por casal, em torno de R$ 50,00.

Quero deixar registrado que fomos muito bem atendidos! Como falei no post anterior sobre Urubici, não havia técnica, mas a boa vontade e a simpatia compensou e muito. Penso, até, que melhor esse atendimento do que um totalmente formal, porém frio. Parabéns à equipe da casa!

Tivemos uma experiência muito gostosa e proveitosa. Deu para colocar o papo em dia, além de comer e beber muito bem.

Amigos do coração!

Beijos,

Aline

Casa Rosa Café Bar

Av. Adolfo Konder, 858

Centro - Urubici-SC

Telefone: 49 3278-4275

Site: www.facebook.com/CasaRosa.CafeBar